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Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong
5.0 10 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 35min
12 potongan
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Ingredientes

  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
    310 g
  • susu segar dingin (lihat tips)
    230 g
  • kuning telur
    1
  • gula
    30 g
  • garam
    ½ sdt
  • susu bubuk
    10 g
  • ragi kering instan
    1 sdt
  • mentega lunak
    25 g
  • air dingin, untuk disemprotkan
    sedikit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bagian

Sódio 107 mg
Proteína 4 g
Energia 565 kJ / 135 kcal
Gordura 3 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 22 g

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