戈贡佐拉奶酪冰激凌

戈贡佐拉奶酪冰激凌

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Preparação 5min

Total 14h 15min

6 人份

Ingredientes

糖
180 克
蛋黄
4 颗
戈贡佐拉奶酪切块
150 克
全脂牛奶
420 克
稀奶油, 含脂量最低30%
200 克
盐
2 - 3 小撮
澄清黄油
20 克
梨去核去籽，切块（每块3.5厘米）
400 克
白兰地
20 - 30 克
小豆蔻粉
2 - 3 小撮
多香果香料粉 (opcional)
2 - 3 小撮
核桃仁碎 (opcional) 烤过的，装饰用

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 383.8 mg

Proteína 10 g

Energia 1949.7 kJ / 466 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 45.4 g

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China

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