Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 克 糖
- 4 颗 蛋黄
- 150 克 戈贡佐拉奶酪 ，切块
- 420 克 全脂牛奶
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 2 - 3 小撮 盐
- 20 克 澄清黄油
- 400 克 梨 ，去核去籽，切块（每块3.5厘米）
- 20 - 30 克 白兰地
- 2 - 3 小撮 小豆蔻粉
- 2 - 3 小撮 多香果香料粉 (opcional)
- 核桃仁碎 ，烤过的，装饰用 (opcional)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 27.6 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 383.8 mg
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