Chleb portugalski (Pão de água)

Name: Chleb portugalski (Pão de água)
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 26 kromek
Ingredients: 550 g wody; 720 g mąki pszennej chlebowej; 15 g drożdży świeżych; 10 g soli

4.9 (7.3K avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 4h

Porções 26 kromek

Ingredientes

550 g wody, letniej
720 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży
10 g soli

Nutrição: por 1 kromkę
Energia: 420.4 kJ / 100.5 kcal
Proteína: 3.4 g
Hidratos de carbono: 20.1 g
Gordura: 0.5 g
Gordura saturada: 0.1 g
Fibra: 0.7 g
Sódio: 150.5 mg