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Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle
5.0 2 avaliação
Preparação 10min
Total 3h 15min
8 porsi
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Ingredientes

  • paha atas daging babi (pork knuckle) potong kecil-kecil (4-5 cm)
    1000 g
  • air
    900 g
  • jahe tua iris-iris (0.5 cm)
    120 g
  • jahe muda iris-iris (0.5 cm)
    120 g
  • minyak wijen
    30 g
  • telur dengan cangkang
    6
  • cuka hitam
    200 g
  • cuka manis
    500 g
  • gula aren
    110 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 31 g
Energia 1628 kJ / 389 kcal
Gordura 26 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 3 g

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