
Dispositivos e acessórios
Festive Mardi Gras Brioche
Preparação 40min
Total 5h 30min
32 slices
Ingredientes
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whole milk5 oz
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sugar divided3 ½ oz
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dried instant yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust16 oz
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large eggs divided4
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salt1 tsp
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butter, unsalted diced, plus extra to grease4 oz
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food coloring yellow5 - 10 drops
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food coloring green5 - 10 drops
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food coloring purple5 - 10 drops
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water1 tsp
Nutrição por 1 slice
Energia
104.4 kcal /
436.6 kJ
Proteína
3.1 g
Gordura
4.1 g
Hidratos de carbono
13.8 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
87.5 mg
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