Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 avaliações

Preparação 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingredientes

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificuldade

médio

Nutrição por 900 gramů

Sódio 4705.8 mg

Proteína 72.6 g

Energia 7721 kJ / 1845.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 60.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 388.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí III 26 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Italská ciabatta

4h 30min

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Nenhuma avaliação

Univerzální chléb

45min

Pohankové nudle (bez lepku)

35min

Máslová brioška

2h 10min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30min

Celozrnné špaldové housky

35min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Kváskový chléb

16h 30min

Žitné bulky

12h