Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 avaliações

Preparação 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingredientes

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificuldade

médio

Nutrição por 900 gramů

Sódio 4705.8 mg

Proteína 72.6 g

Energia 7721 kJ / 1845.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 60.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 388.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí III 26 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Celozrnné croissanty

Celozrnné croissanty

1h 20min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2h 40min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4h 30min

Žitné bulky

Žitné bulky

12h

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min