Crumble Apel dan Rasberi

Crumble Apel dan Rasberi

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 porsi

Ingredientes

Isian Buah

apel kupas dan buang bijinya, potong kecil-kecil (2 cm)
600 g
rasberi
300 g
gula kastor
150 g
sirup blackcurrant
80 g

Topping Crumble

mentega tawar dingin, potong-potong
250 g
tepung terigu
350 g
gula kastor
200 g

Custard

susu full cream
500 g
kuning telur dari telur sedang
2
gula kastor
50 g
pasta vanila
1 sdt
garam laut
1 jumput
maizena
20 - 30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 65.5 mg

Proteína 11 g

Energia 3901.5 kJ / 932.5 kcal

Gordura 39 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 23.6 g

Hidratos de carbono 139.2 g

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