Impasto per pizza

Impasto per pizza

4.3 46 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
670 g

Ingredientes

  • di acqua a temperatura ambiente
    220 g
  • di zucchero (opcional)
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • farina per pane
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrição por 1 g

Energia 262 kcal / 1096 kJ
Proteína 7 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 45 g
Fibra 1.9 g

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