Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 121 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingredientes

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 716 kJ / 171.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Kajzerki

15h 45min

Turecki płaski chleb

2h

Imprezowe kąski preclowe

1h 20min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2h 20min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Bułki na piwie z cheddarem

3h 15min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Bawarski chleb preclowy

2h