Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 119 avaliação

Preparação 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingredientes

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 716 kJ / 171.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bagietki

15h

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Chleb na parze

2h 20min

Pełnoziarnista pita

3h 35min

Bawarski chleb preclowy

2h

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2h 45min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Precle

1h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Turecki płaski chleb

2h