Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 118 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingredientes

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 716 kJ / 171.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bułki z kminkiem

Bułki z kminkiem

30 Min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 Std. 45 Min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

50 Min

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3 Std. 15 Min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2 Std.

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Bagietki

Bagietki

15 Std.

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4 Std.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min