Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 30 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 432 kJ / 103 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Makronky 11 Receitas
República Checa

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pražský koláč

1 godz. 25 min

Panna cotta dort s jahodami

6 godz. 30 min

Toastový chléb (bez lepku)

14 godz.

Medovníkové kuličky

1 godz. 20 min

Brownie mug cake

10 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 godz. 30 min

Malinové makronky

26 godz.

Sushi s krabími tyčinkami

1 godz. 20 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 godz. 15 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 godz. 30 min

Trojité čokoládové muffiny

50 min

Anglické muffiny

1 godz. 30 min