Czekoladowe pampuchy z białą czekoladą i sosem truskawkowym

Czekoladowe pampuchy z białą czekoladą i sosem truskawkowym

4.7 240 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
10 porcji

Ingredientes

Pampuchy
  • 100 g mleka
  • 10 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 20 g świeżych drożdży pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży
  • 255 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 15 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 1 jajko
  • 30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 10 kostek białej czekolady
  • 500 g wody
Sos truskawkowy
  • 450 - 500 g truskawek, świeżych
    450 - 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 40 - 80 g cukru
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g mleka
    100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • owoce jagodowe, świeże do dekoracji

Nutrição por 1 porcję

Energia 229.9 kcal / 961.7 kJ
Proteína 5.8 g
Gordura 6.8 g
Hidratos de carbono 38 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 3.8 g
Sódio 142.9 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...