![Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61a1690cfc9f8d28dac9fec56df0b3e3/Derivates/7bc63d5189c30695c18d820faeba64384932e607.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ TL Salz, und etwas mehr zum Kochen und Würzen
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Schweinefilets, sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einreiben
- 4 TL Senf, mittelscharf
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Äpfel, rotschalig, in Spalten
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 150 g Apfelsaft
- 60 g Sahne
- 1 TL Curry
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Farfalle
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3273 kJ / 782 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 104 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sódio
- 444 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 分钟
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 分钟
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 分钟
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1小时
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1小时
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min