Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tart Cokelat karamel
Preparação 30min
Total 1h 40min
10 bagian
Ingredientes
Saus Karamel
-
gula255 g
-
whipping cream, 30-40% lemak dibagi400 g
-
air dibagi1030 g
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil30 g
-
sari lemon1 sdt
-
mentega tawar15 g
-
cuka1 sdm
Cokelat Tart
-
tepung terigu200 g
-
gula110 g
-
kakao bubuk3 sdm
-
baking powder½ sdt
-
garam⅛ sdt
-
1 ½ sdt pasta vanilabuah vanila1
-
mentega tawar110 g
-
telur besar1
Ganache Dark Chocolate
-
dark chocolate, 70% solid kokoa potong kecil-kecil200 g
-
whipping cream, 30-40% lemak200 g
-
buah untuk hiasan
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 bagian
Sódio
50.9 mg
Proteína
5.5 g
Energia
2350.4 kJ /
561.8 kcal
Gordura
33 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
62.9 g
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Tahapan Gula TM6
10 Receitas
Internacional
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