Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 30min
12 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη ντόνατ
  • πλήρες γάλα
    230 γρ.
  • νερό
    685 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    510 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι, ρευστό
    45 γρ.
    45 γρ. ζάχαρη
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    60 γρ.
  • λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
    680 γρ.
Γλάσο
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    15 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 398 mg
Proteína 5 g
Energia 1372 kJ / 328 kcal
Gordura 10 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...