Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

120 g d'oignons coupés en deux
5 brins de menthe fraîche effeuillés
900 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut
30 g de parmesan
20 g de zeste de citron
200 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
10 g de jus de citron
1 pincée de sel
15 g d'huile d'olive
10 g de levure fraîche
de farine de blé pour le plan de travail
150 g de fromage frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 362.7 mg

Proteína 9.2 g

Energia 1095.7 kJ / 261 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 30.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le Friend® en été 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre

Nenhuma avaliação

Shakshuka

50min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Nenhuma avaliação

Œuf mollet aux asperges

1h 20min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Pesto d'épinards, pignons et feta

15min

Vitello Tonnato express

Nenhuma avaliação

Mayonnaise à l'avocat

15min

Sauce aux oignons

50min

Crème de pois

40min