Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 1.9 g

Energia 114 kJ / 27.1 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Σούσι 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Nenhuma avaliação

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Λεμονάδα με δυόσμο

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Ριζότο

Ριζότο

Nenhuma avaliação

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14h 15min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Μαργαρίτα

Μαργαρίτα

10min