Tartă italiană cu gem

Tartă italiană cu gem

3.8 4 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 35min
12 porții

Ingredientes

Gem de fructe de pădure
  • lămâie
    1
  • fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    500 g
    500 g fructe de pădure în amestec, congelate, (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • zahăr Rapadura
    250 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase
    1
Aluat
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
    150 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe
    1
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenușuri
    3
  • lapte integral pentru uns
    30 g
  • nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr (opcional) prăjiți, pentru decor
    30 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Proteína 4.3 g
Energia 1453 kJ / 346 kcal
Gordura 13.9 g
Fibra 3.3 g
Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...