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Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet
TM6 TM5

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

Pink Sorbet

  • 5 oz sugar
  • 16 oz frozen strawberries, hulled
  • 2 ½ oz ripe banana, cut into pieces
  • 2 tsp lemon juice

Pineapple Carpaccio

  • 1 fresh pineapple, cut vertically into 4-6 spears, core removed
  • fresh mint leaves, to garnish (opcional)
    ou fresh basil leaves, to garnish (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
757 kJ / 181 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
0.4 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
3.2 g
Sódio
3 mg

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