Crema Catalana

Crema Catalana

4.7 137 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 74 mg

Proteína 8 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Schnelles für den Alltag 9 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3h

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8h 45min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16h 40min

Portugiesische Crème Brûlée

25min

Crema catalana

40min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

1h 15min

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

French Dressing

5min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1h