Pesquisar
Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
TM5 TM6

Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 250 gam cá basa, làm sạch
  • 1 thìa canh nước mắm, lấy dư
  • 1 thìa cà phê bột nêm nấm
  • 500 gam mực tươi
  • 10 gam gừng tươi
  • 3 - 4 cái lá chanh thái tươi
  • 30 gam đường thốt nốt
  • 1 quả ớt cay
  • 1 củ sả tươi, cắt khúc
  • ½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
  • 15 gam rễ mùi ta
  • 1200 nước
  • 2 quả cà chua, bổ múi cau (khoảng 200 g)
  • ½ quả dứa, cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
  • hành lá, tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • mùi tàu, tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • rau thơm, để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
Nutrição
por 1 khẩu phần
Energia
625.5 kJ / 149.5 kcal
Proteína
17.5 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
4.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo