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Gyömbéres kuglóf jamaikai módra

Gyömbéres kuglóf jamaikai módra
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Preparação 10min
Total 1h 20min
12 adag
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Ingredientes

  • vaj, sózatlan plusz vajazáshoz
    125 g
  • önkelesztő búzaliszt plusz lisztazéshez
    250 g
  • kandírozott gyömbér (kb. 3 darab)
    40 g
  • barna cukor, sötét
    125 g
  • nádcukorból készült szirup
    140 g
  • fekete melasz
    100 g
  • gyömbér, szárított, őrölt
    1 ek
  • fahéj, őrölt
    1 tk
  • fűszerkeverék
    1 tk
  • szódabikarbóna
    1 tk
  • tengeri só
    1 csipet
  • teljes tej
    240 g
  • tojás
    2
  • porcukor por

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Sódio 331.2 mg
Proteína 4.4 g
Energia 1258.2 kJ / 299.6 kcal
Gordura 11 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 6.8 g
Hidratos de carbono 46.7 g

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