Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

4.8 36 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 30min
5 słoików

Ingredientes

  • 2000 g ogórków gruntowych z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (opcional)
  • 2 liście laurowe, suszone (opcional)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 słoik

Sódio 3888.1 mg
Proteína 3.1 g
Energia 2378.7 kJ / 568.5 kcal
Gordura 30.6 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 76.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...