Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 avaliações
Preparação 5min
Total 40min
4 porce

Ingredientes

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá na posypání

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porce

Energia 470 kcal / 1968 kJ
Proteína 8.75 g
Gordura 27.35 g
Hidratos de carbono 47.2 g
Fibra 7.075 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...