Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.6K avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 90.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Receitas
Polónia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Oponki serowe

45min

Pączki

1h 20min

Makaron jajeczny

1h

Faworki na żółtkach z piwem

2h 30min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pierogi z grzybami i karpiem

2h 35min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Pyzy z mięsem

1h 20min

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Pierogi ruskie

1h 30min

Pierogi z mięsem

1h

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1h 30min