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焦糖流心贝贝

焦糖流心贝贝
5.0 2 avaliações
Preparação 1h
Total 2h
10 个
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Ingredientes

焦糖酱
  • 白砂糖
    250 克
  • 稀奶油 含脂量最低30%
    70 克
  • 水
    30 克
  • 柠檬汁
    5 克
  • 无盐黄油 冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
    30 克
  • 稀奶油
    130 - 180 克
贝贝蛋糕
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    2 颗
  • 油 无味的，如葵花籽油、玉米油等
    20 克
  • 牛奶
    35 克
  • 低筋面粉
    40 克
  • 白砂糖
    35 克
  • 玉米淀粉
    15 克
组合
  • 稀奶油
    200 克
  • 白砂糖
    15 克
  • 糖粉 装饰用
    适量

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 个

Sódio 18.8 mg
Proteína 1.5 g
Energia 1354.1 kJ / 323.6 kcal
Gordura 20.4 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 11.7 g
Hidratos de carbono 35.7 g

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