Versões compatíveis
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Majonez chipotle
-
200
g oliwy z oliwek, o łagodnym smaku
ou 200 g oleju słonecznikowego - 2 żółtka, w temp. pokojowej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 1 łyżeczka soli
- 50 g papryczki chili chipotle, z puszki, pokrojonej (patrz wskazówka)
- 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g wody
- 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 20 g liści kolendry, świeżych
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
- 700 g wody
- 4 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser parmezan, tarty, do posypania
ou ser pecorino, tarty, do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1201.7 kJ / 287.2 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.3 g
- Gordura
- 26.9 g
- Gordura saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 385.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kawa pistacjowa
1 Std. 10 Min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45 Min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 Min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45 Min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 godz.
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40 Min
Bento z pandami
1 Std.
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40 Min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 10 Min
Gofry klasyczne
35 Min
Gorąca biała czekolada z matcha
15min