Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Preparação 35min
Total 13h 10min
6 porcí
Ingredientes
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
179.1 mg
Proteína
10.9 g
Energia
4882.9 kJ /
1167 kcal
Gordura
95.2 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
31.1 g
Hidratos de carbono
76.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Limetkovo-citrónová limonáda
5min
Malinovo-bazalková sangria
40min
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
Nenhuma avaliação
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4h
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20min
Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem
3h
Korejská smažená křidélka
3h 10min
Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule
1h 15min
Dubajská čokoláda
1h 20min
Trojité čokoládové muffiny
50min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40min