Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste fierte

Paste fierte

Nenhuma avaliação

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nenhuma avaliação

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Nenhuma avaliação

Tort Geoda

Tort Geoda

Nenhuma avaliação

Sunrise Margarita (fără alcool)

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Nenhuma avaliação

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Nenhuma avaliação

Punch cu mere și portocale

Punch cu mere și portocale

Nenhuma avaliação

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Cafea Dalgona cu lapte condensat

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min