Dispositivos e acessórios
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
Preparação 25min
Total 1h
6 porții
Ingredientes
Somon crocant cu parmezan și legume
-
buchețele de broccoli300 g
-
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale200 g
-
ridichi de lună jumătăți200 g
-
sare5 prize
-
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume20 g
-
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)6 felii
-
parmezan bucăți (2 cm)40 g
-
mărar proaspăt5 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
lămâie doar coaja, fără partea albă1
-
unt la temperatura camerei, bucăți50 g
-
piper măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele1200 g
-
muștar4 linguri
Sos cremos de lămâie
-
ceapă jumătăți50 g
-
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece130 g
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
sare¼ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
smântână120 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
49.7 g
Energia
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Gordura
71.8 g
Fibra
3.1 g
Hidratos de carbono
24.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pâine portugheză (Pão de água)
3h 30min
Pastă vegană cu ardei copți și caju
30min
Supă de roșii cu brânză burrata
35min
Concentrat pastă de legume, fără alergeni
50min
Ceapă caramelizată (200 g)
40min
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1h 20min
Martini cald cu caramel și mirodenii
Nenhuma avaliação
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Batoane cu mere și scorțișoară
3h
Sos bechamel
15min
Supă cremă de legume
45min