Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 3h 40min

12 kusů

Ingredientes

Javorový karamel

225 gramů cukru
85 gramů javorového sirupu
110 gramů másla studeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky citrónové šťávy
85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
940 gramů vody

Těsto

60 gramů cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
300 gramů plnotučného mléka
1 ½ sáčku instantního droždí
40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
1 vejce
1 žloutek
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
620 gramů hladké mouky
940 gramů vody

Náplň

200 gramů pekanových ořechů opečených
85 gramů másla nakrájeného na kostičky
2 polévkové lžíce mleté skořice
40 gramů tmavého hnědého cukru

Dokončení

1 vejce na potření

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 331.8 mg

Proteína 9.8 g

Energia 2639.4 kJ / 630.8 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 76.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Šneky na sladko i na slano 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sladké müsli houstičky

2h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Slaninové housky

1h 40min

Briošky – prasátka

2h

Domácí proteinový chlebík

1h 10min

Anglické muffiny

1h 30min

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Pudingové šneky s rozinkami

Nenhuma avaliação

Skořicové šneky

Nenhuma avaliação

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo