Portuguese-style Crème Brûlée

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

8 portion

Ingredientes

cow milk
1000 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
6
sugar
200 gram
cornflour (starch)
40 gram
60 gram wheat flour
brown sugar for serving
lemon peel without white pith
3 piece

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1001 kJ / 239 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 36 g

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