Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 4h 35min

12 lát

Ingredientes

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (opcional) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 lát

Sódio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Energia 765.2 kJ / 182.9 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Nenhuma avaliação

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nenhuma avaliação

Bánh Mì Men Sữa Chua

Nenhuma avaliação

Bánh Mì Sữa Hokkaido

Nenhuma avaliação

Bánh Mì Thảo Mộc

1h 10min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Nenhuma avaliação

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

Nenhuma avaliação

Bánh mì Ciabattine

Nenhuma avaliação

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nenhuma avaliação

Bánh mì gối trắng

2h

Bánh rán vừng

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo