Khobz (pain marocain)

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 30min

4 portion

Ingredientes

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portion

Sódio 5862 mg

Proteína 109.6 g

Energia 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 33.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 611.8 g

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