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Steinbutt-Gemüse-Päckchen
TM6 TM5

Steinbutt-Gemüse-Päckchen
4.3 ( 75 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g natives Olivenöl
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 Zitronen unbehandelt, geriebene Schale und Saft
  • 4 Steinbuttfilets (à 120-200 g)
    ou 4 weiße Fischfilets (jede weißfleischige Fischsorte)
  • 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Kohlrabi), ggf. in Stücken
  • 6 Stängel glatte Petersilie abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln geschält, in Scheiben (3 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
404 kcal / 1693 kJ
Proteína
30 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
2.3 g

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