Pesquisar
Rindergulasch mit Semmelknödeln
TM6 TM5

Rindergulasch mit Semmelknödeln
4.4 ( 4.7K avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Semmelknödelteig

  • 300 g Brötchen, altbacken (ca. 6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
  • 5 Stängel Petersilie abgezupft
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 25 g Butter
  • 220 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Rindergulasch und Fertigstellung

  • 3 Knoblauchzehen
  • 450 g Zwiebeln halbiert
  • 30 g Pflanzenöl
    ou 30 g Butterschmalz
  • 750 g Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
  • 1 TL Zucker
  • 50 g Tomatenmark
  • 350 g Tomaten in kleinen Stücken
  • 200 g Rotwein
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
    ou ½ TL Kümmel, ganz
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 EL Majoran
  • 3 Lorbeerblätter
  • 5 Wacholderbeeren
  • 1 Prise Nelkenpulver
    ou 2 Gewürznelken
  • Pflanzenöl
    ou Butterschmalz
  • 300 g Wasser
  • 30 g Mehl
  • 200 g Paprika, gemischt in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
554 kcal / 2317 kJ
Proteína
38 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r53965