Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 189 kcal / 792 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 2.7 g
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