Pastisio

Pastisio

4.5 560 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
8 porcji

Ingredientes

Przygotowanie makaronu
  • woda do ugotowania makaronu
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 600 g mleka
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 33 g
Energia 2131 kJ / 509 kcal
Gordura 22.3 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 45.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...