Versões compatíveis
Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 250 - 300 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 350 g kurze Makkaroni (Maccheroncini)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 Stängel Basilikum, abgezupft
- 50 g Butter
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4289 kJ / 1025 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 72 g
- Fibra
- 7.1 g
Receitas alternativas
Auberginen-Pasta
30min
Gnocchi Tricolore
30min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Ratatouille-Pasta
40min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min
Tomatennudeln mit Spinat
35min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1h
Tomaten-Spinat-Nudeln
30min
Spaghetti alla "Norma"
35min
Spaghettini mit Paprika
1h