Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 weiße Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, davon 2 ganz und 2 in Scheiben
- 600 g Wasser
- 30 g Weißwein, trocken, vegan
- 10 g Zitronensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Safran
- ½ TL Kurkuma
- 300 g Rundkornreis
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g Erbsen, TK
- 100 g rote Zwiebeln, in Halbringen
- 100 g Schwarze Bohnen, ganz, aus der Dose, abgewaschen und abgetropft
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1629 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 8.6 g
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