![Hovězí mini tartar Hovězí mini tartar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D773022F-26C3-4A99-8511-95A9974BCE2E/Derivates/CE4C9979-0522-4AB9-AF3A-EE8ED467F14D.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 gramů jarních cibulek, cca 2 svazky, na kolečka
- 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
- 250 gramů hovězí svíčkové, 4 cm velké kosty
- 1 žloutek
- 4 špetky černého pepře, mletého
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
- 8 - 10 kapek tabasca
- ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
- ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 plátků toustového chleba, opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
- 100 gramů sýru, na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
- 3 nakládané okurky na kolečka
- 1 čajová lžička soli na posypání
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 318 kJ / 76 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 6.22 g
- Gordura
- 3.03 g
- Fibra
- 0.38 g
Receitas alternativas
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 godz. 10 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 Min
Tatarský biftek
5 Min
Topinamburové chipsy
35 min
Horký Aperol®
25min
Citrónový dip
20 Min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 min