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Baked Vanilla Cheesecake

Baked Vanilla Cheesecake
4.4 37 avaliações
Preparação 25min
Total 13h 25min
12 slices
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Ingredientes

Base
  • strong white bread flour
    350 g
  • caster sugar
    120 g
  • unsalted butter diced
    150 g
  • large egg
    1
Filling
  • caster sugar
    110 g
  • vanilla sugar
    60 g
  • large eggs separated
    5
  • mascarpone
    400 g
  • cream cheese
    400 g
  • cornflour
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 9.9 g
Energia 2619 kJ / 626 kcal
Gordura 43.4 g
Hidratos de carbono 48.8 g

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