Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina na kousky (2 cm)
ou 20 gramů sýru parmazánu na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
- mozzarella třešničky, pro servírování
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 299 kcal / 1251 kJ
- Proteína
- 19.7 g
- Gordura
- 18.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.5 g
- Fibra
- 12.7 g
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