Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 50 g

Energia 2031 kJ / 485 kcal

Gordura 19 g

Fibra 8.6 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 63 Receitas
Áustria

Low Carb 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45 Min

Lachsburger

50 Min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1 Std. 50 Min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1 Std.

Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

45 Min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1 Std. 20 Min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 Std. 50 Min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1 Std.

Beschwipster Gockel

9 Std.

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50 Min

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1 Std.

Fischspieße mit Paprikasauce

1 Std.