Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 404 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

25 porcji

Ingredientes

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 8.4 g

Energia 296 kJ / 70 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WĘDLINY I PASZTETY 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

5h 15min

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

8h 50min

Schab z Varomy

Schab z Varomy

3h 40min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1h 30min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4h 15min

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2h 35min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3h 25min

Rolada mięsna

Rolada mięsna

1h 10min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50h

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2h 10min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1h 50min