Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 50min
16 κομμάτια

Ingredientes

Παντεσπάνι
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • αυγά
    4
  • κακάο κοσκινισμένο
    45 γρ.
  • πικραμύγδαλο
    2 - 3 σταγόνες
  • αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
    15 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    10 γρ.
Γέμιση
  • κρέμα γάλακτος
    600 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
Συναρμολόγηση
  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
    3 - 4
  • κόκκους καφέ
    λίγους
  • κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
    10 γρ.

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 4.1 g
Energia 1271 kJ / 305 kcal
Gordura 20.4 g
Hidratos de carbono 26.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...