Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

4.4 28 avaliações
Preparação 55min
Total 723h 15min
2 vasetti

Ingredientes

  • di zucchine a rondelle (1 cm circa)
    750 g
  • di sale grosso
    30 g
  • di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
    1000 g
  • di aglio disidratato in scaglie
    1 cucchiaino
  • di prezzemolo secco
    3 pizzichi
  • di menta secca tritata
    2 pizzichi
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • foglia di alloro secca
    1

Nutrição por 2 vasetti

Energia 309.6 kcal / 1295.3 kJ
Proteína 7.9 g
Gordura 0.1 g
Hidratos de carbono 24.7 g
Fibra 8.2 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 11723.5 mg

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