Dispositivos e acessórios
Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)
Preparação 15min
Total 40min
4 portion
Ingredientes
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leek white part only, cut into 3 cm100 g
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garlic clove1
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carrot diced into 2 cm cubes200 g
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potato diced into 2 cm cubes200 g
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chicken stock powder, homemade1 tbsp
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water600 g
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cooking cream (see tips)300 g
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salt adjust to taste3 pinch
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pepper, powder adjust to taste3 pinch
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fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes250 g
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thyme, fresh1 sprig
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dill, fresh3 sprig
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smoked salmon (opcional) cut into small pieces100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1508.5 mg
Proteína
23.3 g
Energia
2130.3 kJ /
512.8 kcal
Gordura
36 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
14.3 g
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