Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser und etwas mehr für das Wasserbad
- 1 Blumenkohl, (1000-1200 g), in Röschen (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
- 5 Scheiben Toastbrot oder Weißbrot, ohne Kruste
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
-
350
g Schweinehackfleisch
ou 350 g Bratwurst, roh, nur das Brät - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
2
Prisen Piment, gemahlen
ou 2 Prisen Muskat, gerieben - 1 Ei
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1397 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 21 g
Receitas alternativas
Frikadellen mit Rahmgemüse
40 Min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 Std.
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45 Min
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35 Min
Spitzkohlauflauf
1 Std. 20 Min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min
Schweinemedallions mit Romanesco
40 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Gefüllter Blumenkohl
1 Std. 20 Min
Weißkohlauflauf
1 Std. 20 Min