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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 460 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 240 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Frischkäsecreme
- 1 Zwiebel klein, halbiert
- 200 g Frischkäse
- 30 g Sahne
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
Marinierte Hähnchenbrust und Fertigstellung
- 250 g Hähnchenbrustfilet in dünnen Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 15 g Öl
- 1 TL Senf mittelscharf
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 50 g Frühlingszwiebel in Ringen (ca. 1 cm)
- 200 g Knollensellerie in Würfeln (ca. 1 cm)
- 170 g rote Paprika in Würfeln (ca. 1 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 869 kcal / 3635 kJ
- Proteína
- 35 g
- Gordura
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 91 g
- Fibra
- 8.8 g
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