Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

4.4 93 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Hackbraten und Kartoffeln

Kartoffeln dünnschalig, gewaschen
800 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Paniermehl
50 g
Rinderhackfleisch
500 g
Rote Bete aus dem Glas, abgetropft, in Stücken, Saft aufgefangen
150 g
Kapern, eingelegt abgetropft
30 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Kräuterquark

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
2 Stängel
Quark, 20% Fett
500 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 48 g

Energia 3411 kJ / 814 kcal

Gordura 45 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midsommar 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Hack-Käse-Rolle

1h

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

40min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Bohneneintopf mit Fleischklößchen

40min

Hackbraten Königsberger Art

1h 15min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Szegediner Hackbraten

1h 20min

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

1h 20min

Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

1h

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1h 10min